Ресторан Vistamar и его терраса

 

Ресторан Le Vistamar, награждённый одной звездой по гиду Мишлен и украшенный интерьерным архитектором Пьер-Ивом Рошоном, предлагает своим гостям оригинальную гастрономическую концепцию под управлением шеф-повара Benoît Witz .

С одной звездой по Гиду Мишлен, декорированный Пьер-Ив Рошоном, Le Vistamar поддерживается оригинальной гастрономической концепции. Шеф-повар Бенуа Витц восхваляет подлинный вкус даров моря в щедром букете средиземноморских ароматов ресторана Le Vistamar, в исключительной обстановке Hôtel Hermitage Monte-Carlo.

Эта благородная кухня, утонченная и в тоже время подлинная, выделяется исключительной гармонией высочайшей изысканности и простоты. Чистая и простая гастрономия на основе даров моря, формулы на обед, превращают ресторан Le Vistamar в неизменное место встречи всех любителей морских блюд. Прекрасная терраса, открытая в летний период, дарит своим гостям незабываемый вид на порт и знаменитую Скалу.

Тип ресторана

    • Карта блюд на тему “рыба, овощи, варка” 
    • Отборные исключительные вина в бокал
    • 1 звезда по гиду Мишлен

Меню

  • С понедельника по пятницу: Деловое меню по 49€ (2 блюда на выбор, ½ бутылки минеральной воды или бокал вина)
  • Сезонное меню по 68€ (без напитка)
  • Меню для гурманов по 135€ (без напитка)

Полезная информация 

  • Часы работы: Открыт 7 дней в неделю (по субботам и воскресеньям только на ужин)
  • Форма одежды городская, пиджак желателен
  • Домашние животные не допускаются