Уроки кулинарии в Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

 

Добавьте остроты к вашему кулинарному таланту с уроками кулинарии от шеф-повара Марселя Равэна в ресторане Las Brisas.

Восьмой год подряд, с октября по апрель, шеф-повар отеля Monte-Carlo Bay Hotel & Resort Марсель Равэн и его команда предлагают кулинарные и кондитерские мастер-классы «Придайте остроты вашему таланту».

УРОКИ КУЛИНАРИИ

  • Количество человек в группе: максимум 7 человек
  • Место: кухня ресторана Las Brisas
  • Программа проведения кулинарных мастер-классов: смотреть здесь

КОНДИТЕРСКИЕ КУРСЫ

  • Количество человек в группе: максимум 8 человек
  • Место: кухня ресторана Las Brisas
  • Программа проведения кондитерских мастер-классов: смотреть здесь

ГРАФИК НА 2016-2017: 

НОЯБРЬ 

ДЕКАБРЬ

ЯНВАРЬ

ФЕВРАЛЬ

МАРТ

4

2

4

3

3

11

9

6

9

10

24

15

13

 

 

 

16

20

 

 

 

 

27

 

 

 

 

Пятница, 4 ноября – Классический кулинарный мастер-класс 

280 евро 

 

Пятница, 11 ноября – «Инвертированный ужин»:                                                                 

А если ваша трапеза начнётся с десерта? Этот урок кулинарии научит вас создавать иллюзию и играть с пятью органами чувств ваших гостей!  

350 евро 

 

Четверг, 24 ноября: Кондитерский мастер-класс 

115 евро на человека 

 

Пятница, 2 декабря – Мастер-класс креольской кухни:
Во время этого занятия вы вместе с Марселем Равэном перенесётесь «от одной скалы до другой*»! Откройте для себя основы креольской кухни и сублимируйте карибские продукты под опытным взглядом звёздного шеф-повара из Мартиники.

350 евро

 

Пятница, 9 декабря – Классический мастер-класс по кулинарии 

280 евро 


Четверг, 15 декабря: Кондитерский мастер-класс 

115 евро на человека 

 

Пятница, 16 декабря – Новогодний кулинарный мастер-класс: 
Научитесь готовить новогодний ужин, чтобы приятно удивить своих друзей в этот особенный вечер!

350 евро 

 

Среда, 6 января – Мастер-класс для подростков (от 12 до 18 лет): 

Наконец урок кулинарии, предназначенный для подростков! И они обязательно удивят вас чем-то необычным по возвращении домой… Интересный и занимательный мастер-класс, чтобы ознакомиться с основами приготовления пищи. Начиная с 15 часов юные поварята возьмутся за приготовление пищи, а в 18 часов будут заслуженно наслаждаться фуршетными закусками. Окончание занятия в 19 часов. 

130 евро на человека 

 

Пятница, 6 января – Классический кулинарный мастер-класс 

280 евро 


Пятница, 13 январ - «Корзина с овощами»
С тех пор как Марсель Равэн имеет в своём распоряжении огород площадью 356 кв. м в садах отеля Monte-Carlo Bay, урожай собирают ежедневно! Вы будете удивлены тому, что природа сможет предложить нам 13 января… Шеф-повар использует всё своё воображение и кулинарные приёмы, чтобы приготовить вкусные блюда из этих овощей.

350 евро 

 

Пятница, 20 января – Классический кулинарный мастер-класс 

280 евро 

 

Пятница, 27 января – «Веган»
Готовить веганскую пищу для себя или своих близких не всегда просто! Марсель Равэн поделится с вами некоторыми интересными рецептами для приготовления вкусных веганских блюд для гурманов.

350 евро 

 

Среда, 3 февраля - «День святого Валентина»
Для того, чтобы приятно удивить любимого(ую) в день всех влюблённых, нет ничего лучше, чем мастер-класс от талантливого шеф-повара Марселя Равэна.

350 евро 

 

Вторник, 9 февраля – Кондитерский мастер-класс 

115 евро 

 

Пятница, 3 марта - «Кухня и вина»
В то время как одни готовят, другие знакомятся с наукой о виноделии! Гостям участников мастер-класса предложат вина во время ужина. Происхождение, сорта вин… Импровизированные сомелье смогут ответить на все вопросы, обеспечат обслуживание и презентацию блюд и вин!

350 евро 

 

Пятница, 10 марта - Заключительный мастер-класс, коктейль-фуршет 

Во время последнего в этом году занятия, которое пройдёт в начале весны, вы сможете узнать, как правильно приготовить закуски для фуршета!

280 евро 

 

Плата за кулинарные мастер-классы включает в себя урок для одного человека и коктейль + ужин на двоих

Предоплата при записи - Возврат денег при определённых условиях