Пьемонтские дни в Café de Paris

 
 

С 5 по 8 декабря 2013 года Café de Paris  приглашает Вас отведать традиционные блюда кухни Пьемонтав самом сердцеПлощади Казино!

Пьемонтские дни в Café de ParisЖан-Клод Брюжель - шеф-повар Café de Paris и Никола Жильберто – шеф-повар ресторана Mongalletto в Кастеллинальдо предлагают вам отведать традиционные блюда из Пьемонта, в частности, со следующими предложениями по карте :  

 

- Открытый пирог с топинамбуром и легким сырным соусом Raschera  

- Небольшие перепела по-пьемонтски

- «Agnolotti» с фондю из черного трюфеля

- Ризотто в белом вине Roero Arneis  

- Угорь с трюфелями

- Телятина тушенная в белом вине

 

 

И на десерт :

- Мороженное «Montebianco»

- Сладкий пирог с фундуком и кремом сабайон

 

 

Информация / Бронирование:

Карта предоставляется на обед и ужин

Строгий городской вид

Рекомендуется бронирование

Т. (377) 98 06 76 23, (377) 98 06 76 24