Разумная и здоровая кухня в Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

 
 

Партнер Monaco.Green, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort приглашает вас испробовать сезонные и биологически чистые продукты.

Bay bio

 

Шеф-повар Марсель Равэн приглашает вас совершить исключительное кулинарное путешествие, в котором он тонко смешивает разнообразные специи с продуктами местного изготовления, умело сочетая их с сезонными овощами и ароматными травами, выращенными в саду отеля.

 

Марсель Равэн – это, прежде всего, философия. Одушевленный своим неизменным влечением к кулинарии, он работает исключительно с продуктами высочайшего качества. Продукты подвергаются строгому отбору прямо на территории, непосредственно у изготовителей био, с которыми Марсель Равэн встречается лично.  Эти продукты отбираются за их вкусовые, питательные и эстетические качества и готовятся специальным образом, чтобы сохранить все их свойства.

 

Удивительная и заманчивая осеняя карта ресторана Blue Bay олицетворяет данный вкусовой подход, в котором продукция био и гастрономия прекрасно дополняют друг друга ! 

Откройте для себя другие рестораны отеля. 

 

 

Monaco.Green – еще одно открытие в княжестве.

Каждый месяц Департамент туризма и конгресса Монако, совместно со своими партнерами по туризму предлагает ознакомиться с обязательствами в области устойчивого развития и охраны окружающей среды всей страны путем осуществляемых действий.

Ежемесячная программа